vino rosso di pregio ollenulo dalla vinificazione di uve aglianico.
Colore rosso intenso con riflessi porpora, sapore armonico.
MORAS – Irpinia Campi Taurasini D.O.C.
Il nostro Irpinia Campi Taurasini prende il nome della nostra cantina perché è stato il nostro primo vino ad essere prodotto e da sempre è un nostro fiore all’occhiello.
| Denominazione | Irpinia Campi Taurasini D.O.C. |
|---|---|
| Uvaggio | 100% Irpinia Aglianico |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Vendemmia | fine ottobre |
| Temperatura di servizio | Circa l8°C |
Specifiche del vino
Caratteristiche organolettiche
Specifiche del Vino
Abbinamento Gastronomico
si abbina perfettamente a piatti a base di carne e formaggi stagionati.
Specifiche del Vino
Vinificazione
consiste nella macerazione per circa 12 giorni, starter di lieviti autoctoni e malolallica svolta completamente in rovere francese.
Il suo mvecchiamenlo è di 3 anni. Affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese.
Specifiche del Vino
Temperatura di servizio
Circa l6/l8°C.
E’ opportuno aprire la bottiglia qualche minuto prima della degustazione in modo da apprezzare al meglio tutte le sue proprietà organolettiche.
